Данная коптильня предназначена для горячего приготовления различного вида мясной и рыбной продукции. Емкость металлическая, закрытого типа, позволяет продукции хорошенько пропитаться дымом и придает блюду невероятный запах и вкус. В процессе приготовления можно добавлять всякие виды специй и трав. Это универсальная вещь, которая должна быть в любом доме. Небольшой размер позволяет использовать конструкцию, как на природе, так и в домашних условиях. Оборудование из-за своих размеров без проблем ставиться на плиту (газовую или электрическую). Можно закоптить две курицы или несколько килограммов мяса. Изготавливается из нержавеющей стали, срок эксплуатации при бережном отношении – десять лет.

Под поддон насыпается древесная щепа, закрепляется решетка – на которую необходимо положить продукт, далее закрывается крышка с дымоходом. Штуцер предназначен для вывода трубки через окно, чтобы дым в процессе не наполнил Ваше помещение. Как только из трубки пойдет дым, сразу нужно засечь время – и ожидать пока блюдо приготовиться.

Наверняка Вы уже заинтересовались данной коптильней? Для следующего шага, потребуется зайти на наш сайт и оформить заявку. В нашем штате работают высококвалифицированные специалисты, которые помогут в любом вопросе. Звоните или пишите нам!

Коптильня с гидрозатвором