Украинские сорта хмеля горькой группы издавна славятся и имеют высокие пивоваренные качества. Именно хмель придает пиву разнообразие вкусовых оттенков, пикантную горечь, аромат, стойкость.

Горький сорт Альта – с высоким содержанием смол, полученный методом гибридизации с привлечением сорта Буллион. За своим составом он похож к немецкому сорту Магнум и является его аналогом. Пользуется большим спросом у пивоваров. Его добавляют в качестве базовой горечи. Данный сорт хмеля можно приобрести в интернет – магазине «Приватная Марка».

Альта обладает пряным характером. Аромат в пиве – пряно - фруктовый, в нем преобладают ноты смородины. Гранулы, изготовлены из этого вида хмеля, имеют в своем составе альфа кислот – до 12%, показатель ароматичности составляет около 0,5. Хмель сорта Альта выращивают в Украине, его можно купить на сайте «Приватная Марка». Подходит для всех типов элей и лагеров.

Будет ли украинский потребитель наслаждаться пивом с пикантной мягкой горечью, сваренного с шишек или гранул отечественного хмеля сорта Альта? Вопрос остается открытым… Выбор за вами! Если вы все же решили его приобрести, то обращайтесь в интернет – магазин «Приватная Марка».

Хмель пивной горный сорт Альта