Гвоздику очень часто добавляют в пряные эли, а также во многие виды пшеничного пива, т.к. гвоздичный аромат является естественным вкусовым компонентом некоторых штаммов пшеничных дрожжей и не только.
Для 20 литров пива достаточно 10-15 штук.
Добавлять за 10-15 минут до конца кипения