Популярный штамм с северо-западного побережья США. Дрожжи прекрасно отделяются от напитка и дают ему солодовый профиль. Более фруктовый, чем WLP002 для английского эля. Данный штамм лучше всего подходит для элей в английском стиле, включая майлды, индийские светлые эли, биттеры, портеры и стауты в английском стиле.
Степень сбраживания: 65-70%
Осаждаемость: высокая
Оптимальная температура сбраживания : 18-20°C
Спиртоустойчивость: средняя
Жидкие пивные дрожжи WLP041 Pacific Ale Yeast могут использоваться в пивоварении для приготовления различных сортов любимого пива. Они очень удобны, так как не требуют предварительного разбраживания. Достаточно вылить компонент в сусло и размешать.
Жидкие пивные дрожжи WLP041 Pacific Ale Yeast использовать очень удобно. Хранить рекомендуется в холодильнике и не очень долго. Идеально - заказать и применять практически сразу. Слишком длительная выдержка может спровоцировать долгий старт брожения.
У нас представлен самой большой ассортимент жидких дрожжей White Labs.
Допоможіть іншим користувачам з вибором - поділіться першим своєю думкою про цей товар.