Данные дрожжи родом из одной из старейших в мире пивоварен, знаменитых своими стаутами. Даёт небольшую диацетиловую ноту, сбалансированную лёгким фруктовым ароматом и чуть заметной сухость и свежестью. Отлично подходит для ирландских элей, стаутов, портеров, красных и крайне интересных светлых элей. Степень сбраживания: 69-74%
Осаждаемость: от средней до высокой
Оптимальная температура сбраживания : 18-20°C
Спиртоустойчивость: от средней до высокой

Содержание диацетила «как есть»	Общее содержание диацетила	Содержание пентандиола-2,3 «как есть»	Общее содержание пентандиола-2,3	Этанол	Уксусный альдегид	Этилацетат	Ацетат изоамила	1-пропанол	Изоамиловый спирт
21,87 ч/млрд	87,81 ч/млрд	НЕТ ДАННЫХ	13,1 ч/млрд	4,89% ABV	16,35 ч/млн	25,53 ч/млн	0,615	24,105 ч/млн	186,27 ч/млн

Конечная плотность: 20°С
Количество часов, необходимое для сбраживания 50% объема: НЕТ ДАННЫХ

Жидкие пивные дрожжи WLP004 Irish Ale Yeast могут использоваться в пивоварении для приготовления различных сортов любимого пива. Они очень удобны, так как не требуют предварительного разбраживания. Достаточно вылить компонент в сусло и размешать.

Жидкие пивные дрожжи WLP004 Irish Ale Yeast использовать очень удобно. Хранить рекомендуется в холодильнике и не очень долго. Идеально - заказать и применять практически сразу. Слишком длительная выдержка может спровоцировать долгий старт брожения.

У нас представлен самой большой ассортимент жидких дрожжей White Labs.

Дрожжи Irish Ale Yeast Империя