Классический штамм Бордо для производства красных вин. Умеренный характер брожения. Устойчив к низким температурам брожения. Богатый и мягкий вкусо-ароматический профиль.
Спиртоустойчивость: 17%
Степень сбраживания : >80%
Осаждаемость: низкая
Оптимальная температура сбраживания : 16-32°C
Допоможіть іншим користувачам з вибором - поділіться першим своєю думкою про цей товар.