Бентонит натриево-кальциевый 5 г

Використовується для прискорення освітлення сусла, виноматеріалів та стабілізації вина проти білкових помутнінь. При освітленні сусла бентоніт підвищує швидкість осідання часток, що каламутять, адсорбує окисні ферменти, видаляє мікроорганізми, знижує кількість білка та ін. речовин. Бентоніт задають у виноматеріал у вигляді 20%-ної водної суспензії з розрахунку 1-4 г/л.