Дубовая бочка, 100 л

Дубовая бочка предназначена для выдерживания вина и крепких спиртных напитков в течение длительного времени. В такой бочке можно хранить готовую продукцию, которая в процессе хранения впитывает в себя находящиеся в древесине фитонциды, эфирные масла и дубильные вещества, что положительно влияет на ее качество. Объем бочки 100 литров.

В наличии
Код товара: 1198
Цена: 9 170,20 грн.
Купить в 1 клик x
Наименование:
Дубовая бочка, 100 лДубовая бочка, 100 л
Количество:
Имя
Телефон
Комментарий к заказу
  • Описание
  • Отзывы
Дубовая бочка используется с давних времен для различных целей. В ней и солят и квасят различные продукты: грибы, ягоды, рыбу, помидоры, огурцы. Древесина дуба благоприятно действует на все эти продукты, в результате они хранятся долгое время не портясь. В бочке можно оставлять винное сырье для брожения. Особенно хорошо выдерживать в дубовой бочке вино или коньяк. Коньяк постепенно набирает свои звездочки, находясь в течение длительного времени в такой бочке и становясь все вкуснее и качественнее. Вино, особенно, красное получает от дубовой древесины танины, которые делают его терпким и полностью раскрывают его вкусовой букет. Кроме того, в отличие от тары из другого материала, например стеклянной или металлической, деревянная бочка в небольших количествах все-таки пропускает кислород, который в малой степени, взаимодействуя с напитком и положительно влияет на его вкус.
Отзывы